Il y a deux jours, l'équipe du dispensaire nous a préparée un repas de fête de "veloma" qui se prononce "véloume". C'est avant tout une façon protocolaire de nous remercier ... et l'occasion de manger un gros repas pour les malgaches. Chacun y va de son petit discours assez guindé et courtois pour surtout ne fâcher personne. L'ambiance est conviviale certes, mais pas dans l'émotion tant tout est basé sur le paraître.
Nous avons toutefois passé un bon moment. Et reconnaissons que la cuisinière a abattu un travail énorme : une assiette froide de salade + concombre + carottes rappées + salade de pâtes mayonnaise + poulet grillé (poulet offert le matin même par un malade parrainé !) ; poisson + riz + bouillon ; bananes. Repas copieux, préparé pour 18 convives, et bien sûr tout à la main et cuit au charbon ...
Comptons 3 heures de préparation, 2 heures de rangement, pour un repas avalé en à peine 1 heure !
Nous avons reçu aussi de jolis cadeaux, attention toujours agréable.
Sur une note beaucoup plus décontractée, les enfants du centre social et les mamans du PNS nous ont offert un joli moment, entre musique, danse, chants, et cadeaux très touchants.